7月のお知らせ
本年の春定置網漁も無事終了となり
いよいよ鱒定置網漁がスタートしました。
主にカラフトマスを漁獲し、ブリやカスベ等の魚も漁獲されます。
店頭では「オホーツクサーモン」とのブランド名で販売しております。
脂のりが良く身が柔らかで栄養価も高く老若男女問わず好まれる魚です。
鮮度落ちの早い魚で鮮魚は産地でしか取扱しておらず主に加工用となります。
「さけの缶詰」等は本種が使われていることが多いです。
当店でも水揚げのある日は毎日販売中です。漁期は8月末まで続きます。
お気軽にお問い合わせ下さい。
7月「ごっこの日」は23日（土）
高鮮度のウトロ港直送鮮魚を取り揃えお待ちしております。
時化や休漁の場合は中止となりますのでご了承ください。
7月定休日は24日（日）
ご迷惑をお掛け致しますがご理解の程宜しくお願い致します。
8月3日（水）は店長出張の為臨時休業です。
大変申し訳ありませんがご周知の程宜しくお願い致します。
